主料:烏雞(宰殺干淨)
輔料:枸杞
香菜調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法:將烏雞放入壓力鍋內鍋裡,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒入少許香菜即可食用。
特點:鮮香味美,營養豐富。
天天提示:烏雞營養豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值。
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