南瓜豆腐餅 原料:火鍋豆腐1盒,南瓜1/4個,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。 做法: 1.南瓜削皮,去籽蒸熟後,將南瓜、豆腐與調味料拌勻。 2.做成餅狀,入蒸籠以中火蒸5分鐘即可。 3.平底鍋注入油,將豆腐餅以中火煎至兩面,金黃色即可。
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