烤蘋果餅
用料: 六個蘋果,富士或黃香蕉均可。 一杯面粉。 三分之二杯白糖。 一茶匙Baking Powder。 四分之三茶匙鹽。 一個雞蛋。 三分之一杯化好的黃油或人造黃油。 一茶匙Cinnamon (香料)。
做法:
將蘋果洗淨,每個切成六瓣或八瓣,去果核,整齊放入烤盤中,攪勻面粉、白糖、Baking Powder、鹽和雞蛋,均勻灑在蘋果上,再將化好的黃油或人造黃油倒在面上,最後灑上Cinnamon(香料)。在華氏350度中烤一小時,或牙簽插入拿出後沒有粘連物即可。
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