豌豆生梨餅 的做法？

豌豆生梨餅 的做法？

最佳答案:

　　豌豆生梨餅
　　原料：豌豆、梨、西蘭花各少許，調味品少許。
　　做法：
　　1、豌豆煮熟，輕搓去皮，壓成泥，調味備用。
　　2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
　　3、起小油鍋，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黃色、長圓形的小餅。
　　4、西蘭花用鹽開水燙熟，撈出瀝干，配在金黃色的小餅邊上。
　　營養備案：
　　1、四月下旬，正是新鮮豌豆上市的時節。中醫認為：豌豆味甘、性平、利尿滲濕；營養學則認為：豌豆蛋白質含量較高，是寶寶長身體的好幫手。
　　2、換個法子做豌豆：將脆脆、甜甜的梨裹在軟軟、鹹鹹的豌豆泥裡，口感是不是很奇妙？相信寶寶會喜歡。