西瓜餅的做法?

西瓜餅的做法?

最佳答案:

　　西瓜餅
　　
　　挖取瓜瓤絞汁拌入面粉，攪成糊狀，加糖少許，然後將模圈放在平底鍋上，油熱後在模圈內澆入米粉糊，加入豆沙等甜餡，再澆上一層粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。這種西瓜餅香裡帶甜。