蕃茄排骨湯 的做法？

蕃茄排骨湯 的做法？

最佳答案:

　　【材料】番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵
　　【調味料】番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
　　
　　【做法】
　　１、小排骨洗淨，氽燙過去除血水後沖淨，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
　　２、圓白菜洗淨，切小塊，放入排骨中同煮，最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。
　　３、煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時即關火盛出，撒入香菜末即成。