原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許作法:1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗淨,備用。排骨汆一下去血水。2、煲內注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開後加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
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