原料:急凍螺頭200克,花旗參15克,紅棗四個,姜二片,水適量,鹽少許。制作:1、螺頭去內髒,用粗鹽擦洗干淨。2、紅棗洗干淨後去核。3、水煲滾後,將材料放入滾十分鐘,然後改慢火再煲三個小時,下少許鹽調味即可特點: 滋補湯類,有較好的滋補功能和營養。
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