番薯糖水怎麼做啊？

番薯糖水怎麼做啊？

最佳答案:

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松　　-

　　做法： 1.番薯去皮，洗淨切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。2.把大水3杯及生姜放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶並燒開，就可以吃了