腐竹白果薏米糖水怎麼做啊？

腐竹白果薏米糖水怎麼做啊？

最佳答案:

材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2只、冰糖150克、水8杯或適量-做法：-

1、薏米洗干淨，隔干水，放在一邊備用；-

2、腐竹浸軟，白果去殼，然後用熱水浸片刻，撕去衣，去心；-

3、雞蛋煮熟去殼；-

4、煲滾水，將白果、薏米放入煲半小時，然後加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將熟-

雞蛋去殼並放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。-

 功效：白果和薏米都有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米糖水-

吃，能清除燥熱，使身體舒暢。-