冰糖燕窩怎麼做啊？

冰糖燕窩怎麼做啊？

最佳答案:

　　3、煮滾後加入冰糖，所有的材料皆可食用。-

　　4、如果喜歡吃甜一點的人，可以加幾顆紅棗調味。-

　　因為燕窩是相當頂級的材料，若嫌燕窩成本高，可以用白木耳來炖煮取代，仍有不錯的功效。-

　　主料：燕窩(50克)-

　　調料：冰糖(30克)-

　　制作工藝-

　　1.干燕窩漲發後洗淨。-

　　2.坐鍋，倒入清水，放入冰糖，溶開後，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內。將鍋中的湯繼續燒開，起鍋澆在湯碗內即可。-