櫻桃的營養價值有哪些？

櫻桃的營養價值有哪些？

最佳答案:

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等多種維生素，尤其 是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果 、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。 ≮功效≯ 補中益氣，祛風勝濕。 1、抗貧血 櫻桃的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求， 促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。 2．養顏駐容 櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，經常食用櫻桃養顏駐容，常用櫻桃汁 塗擦面部及皺紋處使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。 3. 祛風勝濕，殺蟲櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。 4．防治麻疹麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。 5．收澀止痛 櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能 治療輕、重度凍傷。 6. 櫻桃樹根有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蛲蟲、絛蟲等。 ≮適用量≯ 每次5個(約30克) ≮健康紅綠燈≯ 1.櫻桃因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起 鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。 2.櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。 3.櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。