醒酒湯怎麼做？

醒酒湯怎麼做？

最佳答案:

1.糖醋泡菜。把泡菜中的黃瓜和蘿卜切成薄片，加適量白糖、醋涼拌，再加上兩匙泡菜湯。 　　2.糖醋蘿卜絲或白菜心。把蘿卜或白菜心切成細絲，加適量醋和白糖涼拌。 　　3.沖豌豆苗。把嫩小的豌豆苗洗淨，放入碗中備用。在鍋裡放少量油，點火把油燒熱，加水煮開，放入少量鹽和味精，把湯舀出，沖入豌豆苗碗中，即可食用。有較好的醒酒作用。 　　4.糖醋姜湯。用紅糖25g、陳醋50g、生姜3片，放入少量水煎服，有較明顯的解酒效果。 　　5.熱牛奶。飲用熱牛奶，可以減少胃對酒精的吸收，有保護胃黏膜不被酒精灼傷的作用。 　　6.濃茶。茶葉15g，加入開水200ml，放幾分鐘，一次飲完。茶葉中的酚類和酒精化合，可以醒酒。 　　7.米醋。米醋30ml，加入15g白糖，再加入少量開水，一次飲服。 　　8.梨。大梨幾個，削皮吃下；或削去梨皮後切片，浸於涼開水中，10分鐘後，吃梨飲水。