禁食聽起來可能是一個比較可怕的事情,但是現在研究證明,適當的禁食對身體很有好處,不但可以排毒減肥,還可以預防心髒病。 准備禁食二天前只吃生蔬菜和水果,有利於身體各系統的適應。禁食中每天要喝新鮮的果蔬汁。勿飲桔子汁、西紅柿汁以及各種加糖和添加劑的果蔬汁。 禁食期間最好的飲料是鮮檸檬汁。在一杯溫水中加入一個檸檬的汁,新鮮的蘋果汁、甜菜汁、白菜汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、葡萄汁也可以,這些是被稱作“綠色飲料”的高效解毒劑。生白菜汁對調理潰瘍、癌症和結腸疾病也有幫助。由於此汁放置後易失去維生素,所以要確保喝新搾的汁。 進行果蔬汁和兩天的生蔬菜禁食後,不要立即吃熟食,以免破壞禁食帶來的預期效果。此時胃容量和消化液的分泌減少。應少食多餐。
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