梨是一種很好的食品,藥用價值很高,具有消痰降火,清熱解毒,潤肺等功效。像蘋果,梨的皮都非常有營養,最好帶皮吃,但是要清洗干淨,用淡鹽水泡幾分鐘,能清洗干淨,可以放心吃。 而梨肉的功能則更多。詳見以下 梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。 梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心髒病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。 能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。 煮熟的梨有助於腎髒排洩尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。 具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。 梨可清喉降火。播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。 ≮適用人群≯ 一般人都可食用。 肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合於。 ≮適用量≯ 每天1個即可。 ≮特別提示≯ 梨性寒涼,故一次不要吃得過多。 ≮健康紅綠燈≯ 脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
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