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一碗姜湯好度夏

  治胃口不開:如果在飯前先喝些姜湯,就能增進食欲、促進營養吸收。

  治腹痛、吐瀉:盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些姜湯,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

  治傷風感冒:夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯,將有助於驅寒解表,或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。

  消夏解暑:中醫認為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當吃點生姜也大有裨益。

  治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰干,熱敷患處,反復數次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。

  防口腔炎症:每日以姜湯代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

  防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜湯漱口,並在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗,可促進血液循環、預防動脈硬化。

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