冬季養生話“茶療”

　　為了彌補夏秋季津液的損耗，冬季應多補充液體，“茶療”歷來被人們所重視。

　　1.蘿卜茶白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗淨切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入蘿卜汁內服用，每日2次，不拘時限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。久服有理氣開胃，止咳化痰之功。

　　2.銀耳茶銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖炖熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁對入銀耳湯中，拌勻服用。有滋養潤肺，止咳化痰之功。

　　3.橘紅茶取橘紅3~6克，先用開水沖泡，再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑，隨時食用，有潤肺消炎，理氣止咳之功。適用於咳嗽多痰，黏痰多者效果較好。

　　4.姜蘇茶生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲，蘇葉洗淨，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效。適用於胃腸性感冒。