吸排油煙機使用一段時間後，將會沾滿油污和灰塵，因此必須經常用干布或沾有中性清潔劑的軟布擦試外殼等，以保持其干淨衛生，延長使用壽命。做清潔工作時，一定要先斷開電源再拆下油煙罩，油杯按順時針方向旋下；拆扇葉時，先順時針方向旋下風葉帽，然後十分小心地將扇葉拆下，注意輕拿輕放，以免用力過度產生變形。
吸排油煙機的外殼、油煙罩、扇葉等部件的油污，可以用棉紗或軟布蘸鹼水、廚房清潔用的清潔劑清洗，也可用手抓鋸木屑擦拭，直至將油污洗淨擦清，然後用清水沖洗各部件上的溶液或殘留的木屑、棉紗等。各部件必須用干的軟布擦干後，再按拆卸時相反的步驟組裝，就潔淨如新了。在電機加油孔注入20號機油或縫紉機油數滴。必須注意，在清洗油污時，應盡量避免對電機、接線盒、電器部件等沾上水和清潔劑，以免降低吸排油煙機的電氣絕緣性能，引起漏電。更不可擅自更動電氣線路。