傷寒和副傷寒的食物療法

    傷寒與副傷寒表現為持續性發熱,相對緩脈.脾腫大和白細胞減少.有些病人於發熱第五.六天時在胸腹部出現玫瑰色皮疹.不少病人還有腹脹氣和腹瀉等症狀.要多進水分,選擇優質蛋白,可加適當的豆制品,盡量食無刺激飲食並堅持少量多餐,禁食一些生冷菜果.

    1.苦瓜白糖茶:材料:苦瓜頭15克,白糖適量.做法:將苦瓜頭煎茶沖白糖服.連服至熱退.具有解毒除熱,抗菌消炎的作用.可作傷寒的輔助治療.

    2.烏梅湯:材料:烏梅5-6個.做法:煎濃湯.飯前空腹飲.有預防和治療傷寒的作用.