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蘿卜水果不宜同吃

    蘿卜經代謝會產生一種抗甲狀腺的物質,即硫氰酸.橘子.梨.蘋果.葡萄等水果中的植物色素在腸道被細菌分解,轉化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加強硫氰酸.橘子.梨.蘋果.葡萄等水果中的杜物5色素在腸道被細菌分解,轉化成羟笨甲酸及阿魏酸,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,誘發或導致甲狀腺腫大.
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