1.巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安,肌肉抽搐.心跳加快,影響食欲等症狀.
2.可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害,由於兒童各組織器官尚水發育完善,抵抗力和解毒功能薄弱,危害會更大一些,所以兒童不宜多喝可樂飲料.
3.果凍:果凍是增稠劑,香精.酸味劑.著色劑,甜味劑配制而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康.
4.泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害,再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸腸道疾病.
5.爆火花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體後會損害神經,消化系統和造血功能,兒童對鉛解毒功能弱,常吃或多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,造成售價不振.腹瀉.煩燥.牙龈發紫以及生長發育改組等現象.
6.橘子:橘子有葉紅素,吃得過多,容易產生"葉紅素皮膚病".腹痛腹瀉,甚至引起骨病,故兒童吃橘子一天不宜多於4個.
7.雞蛋:雞蛋吃得過多,增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還能增加胃.肝.腎的負擔,引起功能失調,故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個.
8.鹹魚:各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝酸胺.研究表明,在10歲前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍,故兒童不宜常吃多吃鹹魚.
9.罐頭:罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,可是對正在發育時期的兒童卻有極大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭.
10.濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,容易造成人體缺鐵,兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育.
11.方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,長吃或多吃容易造成兒童營養失調,影響生長發育和身體健康.
12.火燒.煙熏食品:在熏烤過程中會產生一種強致癌物,兒童常吃或多吃這些食品,致癌物質可在體內積蓄,而使成年後易發生癌症.
13.食鹽:兒童食鹽每天不應超過5克,如果食鹽很多,成年後就容易發生高血壓.冠心病.胃癌等疾病.
14.糖精:大量食用糖精會引起血液.心髒.肺.末稍神經疾病,損害胃.腎.膽.膀胱等髒器.
16.人參:人參有促進性激素的作用,兒童食用人參會導致懷早熟,嚴重影響身體的正常發育.
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