韭菜保鮮

①用細繩扎緊韭菜下半部，根朝下放到水盆裡，經常換水，可保鮮數天。
②將韭菜松松地捆好放入塑料袋，根朝下放置，袋口留小的縫隙即可。
③將白菜掏出菜心，將韭菜放入，合好切口，可保鮮數天。