為啥晚上吃越多早上越餓?
為啥晚上吃越多早上越餓?
我們產生饑餓感常見的有胃已排空,低血糖了。如果前一天晚上吃多了,睡前的胃仍處於飽脹狀態,那麼身體的消化系統就會一晚上都在使勁為這些食物的消化做功課,第二天早上,胃基本排空。這就使得胃從極大的膨脹狀態到收縮狀態,類似洩了氣的氣球,這種排空後的“饑餓感”就會更明顯。
再者,對於健康人而言,人體進食後,血糖會升高,身體會分泌胰島素來幫助控制血糖,把多余的血糖帶到肝髒合成糖原或脂肪。如果前一天臨睡前吃得太多,尤其是高糖高脂的食物吃得越多,第二天的饑餓感可能越明顯。這是因為這類食物會引起胰島素長時間地過量分泌,勢必會帶走身體裡更多的血糖,甚至可能導致晨起的低血糖。
因此,晚餐一定不要吃到太撐,三餐定時定量尤為重要。當然,無論第二天早晨餓或不餓,都應該吃個豐盛的早餐:谷薯類,如豆雜面、燕麥、花卷、包子、山藥、紅薯等;蔬菜水果類,如大拌果蔬、清炒時蔬、蔬菜水果湯等;肉蛋奶類,如醬牛肉、煮雞蛋、熱牛奶等;豆類,如豆腐絲、豆漿、豆腐腦等。各類食物挑挑揀揀都吃一些,饑餓感就會消失,胃也就舒服了。
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