在氣候相對比較寒冷的冬天,人們往往受到氣溫的影響,平日裡戶外活動較少,更多的是暖房裡度過,內外的溫差極易因驟冷或驟熱引起感冒。在這個時候加強身體鍛煉是必要的,而冬季往往是四個季節中鍛煉成效最好的。冬季養生,能夠達到其它幾個季節裡所達不到的效果。
注意冬季養生,不僅能夠保證順利的過冬,而且還能使身體得到更好的調節,在這個時候,首先就要注意飲食方面的調理,才能很好的供應充分的營養和能量,增加人的耐寒力、免疫力。
冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數量既少,品種也較單調,人體容易出現維生素不足的情況,如缺乏維生素C、並因此導致不少老人發生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。
其防治方法首先應擴大食物來源,冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C,維生素B,特別是缺乏維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱、去瘟毒作用。還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種,合理搭配,還是可以補充人體維生素需要的。
冬季的寒冷,還可影響人體的營養代謝,使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響,無機鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
對於有的人來說,體內鈉比較缺乏,這時候應該在菜品中多添加些食鹽,口味可做得稍鹹一些。,即可補充。除此之外,冬季養生少不了戶外有氧運動,每天清晨可通過跑步、做體操等方式來舒筋活血,尤其是老年人,可預防動脈硬化。
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