生活中常見食物中毒解毒方法

食物中毒的解毒方法

食物中毒的潛伏期很短，一般幾分鐘到幾小時便要發作。

細菌性中毒者，潛伏期可為幾小時，體溫升高、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為其主要特征。

非細菌性中毒者，潛伏期可以是幾秒鐘或幾分鐘，體溫失調，並以精神症狀為主要特征，如哭、笑、罵人、全身麻痺、多汗、視力模糊等，此類中毒，如不及時搶救，要危及生命。

食物中毒發生後要及時向衛生防疫部門報告，及時送往醫院搶救。此外，懂得一些急救、自救常識以應急，也很有必要。

這裡介紹幾種常見的食物中毒的解毒應急方法，以供參考

一、排毒

用食鹽一湯匙，炒後煎湯眼下，可起催吐作用。如因河豚魚中毒，可用適量芝麻催化，再灌白礬水，可減輕中毒症狀。也可用鮮冬瓜1000克，削去外皮，用涼開水沖洗後，置紗布中搾汁，頻頻飲服。或用鮮橄榄50克，用涼開水洗淨、搗爛、去核，加少許水再搗，用消毒紗布搾汁，一次服用以催吐。

二、吸毒

用食用烤焦的馍以附吸細菌與毒素，馍上有孔隙到了腸道可把腸管中多余的氣體、水分、細菌、毒素吸附住，以清潔腸道，減輕中毒的毒性。

三、中和毒

服用蛋清、牛奶可減輕毒物對胃粘膜的刺激。如是鹼性毒物，可口服食醋、桔子汁等酸性溶液以中和毒物;

如誤吞金屬或植物鹼類毒物尚未被吸收時，可即服濃茶，使茶中的鞣酸與金屬或生物鹼結合而澱沉，延遲或減少毒物被吸收;

如是產酸產氣的細菌引起食物中毒而腹瀉，可用胡蘿卜煮爛、過篩、去纖維制成泥狀服用。因胡蘿卜是鹼性食物，含有果膠，有使大便成形和吸附細菌及毒物的作用。

四、解毒

綠豆、醋、蔥、蒜有解毒殺菌作用，此外，生食茄子可解細菌性食物中毒;

胡椒可解魚、蟹、蕈等引起的食物中毒;

烏梅可解細菌和組胺引起的食物中毒;

兔腦可解毒蕈的中毒。

360常識網溫馨提示上述方法都是應急處理方法，為了保證安全，之後還要去醫院采取洗胃等解決方法。