瘦肉精中毒的相關知識

含有“瘦肉精”的豬肉如果被人食用後，臨床表現會有如下症狀：急性中毒會心悸，面頸、四肢肌肉顫動，手抖甚至不能站立，頭暈、乏力;原有心律失常的患者更容易發生反應，如心動過速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置;原有交感神經功能亢進的患者，如有高氣壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者，上述症狀更易發生;與糖皮質激素合用，可引起低血鉀，從而導致心律失常。