【別名】葛薯、樹薯、樹番薯、番鬼葛、臭薯等。
【不良反應機制】毒性成分主要為氫氰酸。木薯內含有木薯配糖體,遇水時在其本身的酶作用下水解產生氫氰酸,經消化道吸收進入血循環後,氰離子與呼吸酶結合,使呼吸酶失去作用,細胞不能正常氧化代謝,導致組織缺氧窒息,其中大腦組織缺氧,刺激嘔吐中樞而引起嘔吐。
【不良反應】主要為毒性反應,臨床表現為:惡心、嘔吐、軟弱無力、頭痛、頭暈、食欲不振、嗜睡、煩躁,個別發生昏迷、呼吸困難、無節律性運動;嚴重時可產生 重度嘔吐、面色蒼白或青紫、發绀、呼吸困難、心律失常、抽搐、四肢冰冷;極重者可有中樞抑制現象,如深度昏迷、面色呈灰色、手足厥冷、瞳孔散大、對光反射遲鈍或消失、呼吸衰竭、心律紊亂。
【治療與解救】
(1)用1:5000高錳酸鉀洗胃,20%硫酸鎂或硫酸鈉40ml導瀉。
(2)對症治療:
1)給氧,必要時給予呼吸興奮劑,如山梗菜鹼、尼可剎米及細胞色素C、ATP、輔酶A等細胞活性藥物。
2)如出現嚴重高鐵血紅蛋白症時,用氫化可的松及輸血。
3)用亞硝酸鈉、美藍加硫代硫酸鈉溶液治療,解除氰化物中毒。
4)中毒較嚴重者可吸人亞硝酸異戊酯,靜脈注射亞硝酸鈉溶液。
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