魚肝油不可吃太多，否則也會中毒

魚肝油即維生素A、D制劑

維生素D又名鈣化醇、抗佝偻病維生素

維生素D過量會引起中毒

媽媽總是擔心寶寶缺這個缺那個，索性將魚肝油(維生素A、D制劑)、維生素片超量給寶寶吃，而且又曬太陽又補鈣。

本想一勞永逸，可是問題來了：維生素也會中毒。

過量維生素A會引起中毒，過量維生素D也會引起中毒。維生素D中毒主要與高鈣血症有關系，鈣鹽沉積於各組織器官，影響其功能。

維生素D中毒早期表現為食欲不振、煩躁不安、寶寶哭鬧、低燒、惡心嘔吐、腹瀉或便秘，隨後出現尿頻、夜尿、頭痛、血壓升高、心率不齊等症狀，長期慢性中毒則表現為組織器官鈣化，如生長緩慢、頭骨閉合延緩、智力發育落後等，嚴重時會導致腎髒衰竭而死亡。

現代醫學研究闡明，血液與尿液裡的鈣質成分增加時（尤其是驟然增加時），特別容易形成尿結石。而使血鈣增加的原因之一是體內維生素D的增加。魚肝油內則含有大量的維生素D。

使用魚肝油可有效地治療佝偻病、軟骨病等但健康人如果、服用魚肝油過多，增加維生素D的攝入量，就有造成血鈣增高的可能，這是沒有必要的所以，對於含維生素D最多的藥物——魚肝油一般人不宜多服。