我們知道現在有很多的飲食習慣是不健康的,尤其是對於很多愛美的女性來說,更需要特別的注意,因為除了自身的生理特點以外,女性在飲食方面也容易存在一些誤區,也是導致缺鐵性貧血的重要原因,讓你出現心慌和頭暈,以及面色蒼白等症狀,這些都需要引起足夠的重視,避免進一步加重的可能,那哪幾種飲食誤區會對女人造成危害呢?
1首先一個就是喜歡喝咖啡和茶,對女性來說過量地喝咖啡和茶,有可能導致缺鐵性貧血,這是因為茶葉中的鞣酸,和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。
2再有就是肉食損害健康,很多女孩子因為怕胖,往往只注重蔬菜水果等食物,實際上動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也特別的高,而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽,以及草酸鹽等的干擾,吸收率很低。
3還有就是蔬菜水果不能補鐵,許多人不知道多吃蔬菜水果對補鐵也是有好處的,這是因為蔬菜水果中富含維生素C及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。
最後我們要說的是吃雞蛋喝牛奶營養足夠,其實牛奶的鐵含量很低,而且吸收率也特別少,雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如用牛奶喂養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,因此牛奶雞蛋雖然營養豐富,但靠它們補充營養是不夠的。
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