6大飲食妙招幫你改善肝功能

概 述

我父親是一個退休的老干部，年輕的時候就喜歡喝酒，現在得了病，如果得了肝硬化，患者一定要密切留意自己的身體，因為肝硬化腹水是比較容易就能夠出現在患者的生活中的，肝硬化病人要學會對這種病的出現進行一下好的預防辦法，患者需及時進行治療，降低肝硬化腹水給身體帶來的傷害，那麼我想知道6大飲食妙招幫你改善肝功能。

步驟/方法：

1患者一定要合理食用蛋白質。肝髒是蛋白的合成場所，每天由肝髒合成白蛋白11～14克。當肝硬化時，肝髒就不能很好地合成蛋白質。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。病人可以吃以酪蛋白為基礎的飲食，把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中食用。

2患者一定要了解每餐前、後要注意口腔衛生，用生理鹽水漱口。進餐時，要讓病人細嚼慢咽。食譜多樣化。營養原則是高熱量、高蛋白質、高維生素和低脂肪。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中相等，在有腹水時應補充大量的維生素C。

3患者一定要注意在飲食上宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。肝硬化病人經常出現食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激性的食品，不要吃堅硬粗糙的食品，如油炸食品、硬果類食品。供給適量的脂肪。

注意事項：

患者一定要限制膳食中的水與鈉。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克；嚴重水腫時宜用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物，例如蒸饅頭時不要用鹼，可改用鮮酵母發面，或吃無鹽面包。掛面中含鈉較多，不宜吃。