老人葷素搭配的飲食原則有哪些

概 述

平時一些肉食主義者和一些素食主義者身體都是一種亞健康的狀態，只吃肉或者只吃菜都不能夠使得人體攝入到全面均衡的營養，我平時吃飯的時候有時候吃肉比較多，有時候吃蔬菜比較多，平均而言還是算葷素差不多的，但我的一些異性朋友平時吃東西只喜歡吃肉，對蔬菜嗤之以鼻，我覺得這樣做其實是很不健康的，還是要葷素搭配更好一些。

步驟/方法：

1平時吃葷菜也是應該，因為肉類能夠提高蛋白質和必需的氨基酸，素菜可以提供充足的維生素和膳食纖維，兩者是不可以互相取代的，也是缺一不可的，缺了哪一個身體都會出現各種問題。

2如果平時不吃菜，只吃肉的人容易消化不良，維生素缺乏，因為膳食纖維不夠，也容易出現便秘、口臭、或者腸胃出現問題，還有不得不提的一點就是容易長胖，長期下去對身體也是非常不好的。

3當然了長期吃素食對身體也是不好的，營養不夠，容易造成脂肪含量不夠，因為沒有足夠的蛋白質和氨基酸，身體也會出現各種問題，很多女孩子覺得吃素可以減肥，其實身體循環習慣之後，吃素並不能減肥。

注意事項：

葷素搭配對身體確實很好，但不要過食，以營養均衡之名每天都吃很多，只會讓你營養過剩，最後出現肥胖的症狀，所以大家在葷素搭配的同時要注意食物的分量不要過度。