槐花怎樣才能保存到冬天?

概 述

相信有很多人特別的喜歡吃槐花的，我們都知道槐花是非常香的，尤其是在農村的時候，槐花在生活中經常性的見到，只要是槐花開花的時候，弄得滿村裡都是非常的香香的，我們都知道經常性的吃槐花能夠有利於身體的健康，經常性的吃槐花，能夠更好的防治心血管疾病，並且能夠對毛細血管有一定的好處的，能夠更好的抗炎，所以經常性的吃槐花有很多好處的，但是有很多的人希望槐花能夠更好的保存到冬天。

步驟/方法：

1用開水把槐花燙一下，但是一定要注意時間不能過長，一分鐘就可以了，然後再用冷水浸泡一會，然後再把水分去干，攤開晾干多余的水分，然後使用密封的保鮮袋裝好放在冰箱裡面收藏就可以了。

2如果是吃的話，先不要用水清洗，槐花應該先放在塑料袋裡，然後扎緊口，放在冰箱冷藏室可以保存一個星期左右，如果不放在冰箱裡面，可放在籃子裡面，但是一定要注意不能洗，上面蓋上濕棉布，然後放在陰涼的地方也能保存幾天。

3但是一定要注意曬干的槐花味道就是變得沒那麼新鮮的，可以用來做包子或者是餃子餡，其他的吃法也可以，但是味道是差了很多的，曬槐花一定不要在太陽底下曬，應該讓槐花慢慢的陰干。

注意事項：

保存的時候應該按照一頓飯的量來進行分代收藏，因為只要是一化開就可以吃包裝的太大的袋子一次性花動，吃不完剩下的就不行了，不過冷凍過的槐花始終是沒有新鮮的槐花味道好的。