豬肚雞湯有點苦是什麼原因

豬肚是一種富含蛋白質、脂肪、脂溶性維生素的食物，本身營養價值較高，下面一起來了解一下豬肚雞湯有點苦是什麼原因。

1、豬肚沒有洗干淨。豬肚是豬的消化器官，膽汁是具有苦味的，當膽汁分泌過多，在豬肚中積聚的比較多時，豬肚就會帶有苦味。另外，當你在清洗豬肚時，沒有將豬肚清洗干淨，也會使豬肚變苦。

2、加的藥材過多。在煮湯的時候如果加了太多的藥材也會導致湯汁變苦。

以上就是給各位帶來的關於豬肚雞湯有點苦是什麼原因的全部內容了。