奶嚼口是什麼東西

奶嚼是蒙古族的一種特色食物，在其他地方並不多見，所以很多人對於這種食物並不了解，然而部分朋友就想知道，究竟奶嚼口是什麼東西呢？

1、奶嚼口是從鮮牛奶、羊奶、馬奶、駝奶中提煉而成的，黃色或白色脂肪性半固體食品，也是蒙古族的特色食物。

2、奶嚼口又稱嚼克，蒙古語叫朱和，誕生在錫林郭勒盟正藍旗，主要以牛、羊、馬、駝奶為原料，以牛奶為上品，羊奶次之，馬奶、駝奶者少。其味酸甜、清涼爽口，可泡炒米、米飯而食。

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