豬天梯是什麼部位

豬天梯是豬身上比較特別的一個部位，一般在吃火鍋的時候會比較常見的，然而部分朋友就想知道，究竟豬天梯是什麼部位呢？

1、豬天梯，顧名思義，就是豬身上的一個部位，而且豬天梯的存在還很重要，因為豬天梯其實就是豬上颚，而上颚又是指哺乳動物口腔頂部，包括硬腭和軟腭兩部分，它將口腔和鼻腔分開。

2、豬上颚之所以會有“豬天梯”的名字，完全是因它的外形特別像梯子，故此被稱為“豬天梯”。

3、豬天梯比較適合做燒烤或涮火鍋，而且豬天梯的吃法很多，常吃的方法是爆炒，加上辣椒爆炒，脆爽可口，非常好吃。還有人把豬天梯涼拌著吃，把豬天梯放開水焯水，然後加入調料涼拌。

以上就是給各位帶來的關於豬天梯是什麼部位的全部內容了。