龍井是綠茶的一種,並且龍井茶的歷史已有千年之久,口碑人人相傳,大受好評。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口。那麼西湖龍井茶主要產區有哪些呢?
1、西湖龍井茶的產地主要分為五個,分別是龍塢、梅家塢、滿覺隴、虎跑以及獅峰。
2、龍塢。在龍井聞名之前,龍塢就已經開始產茶了,這在古籍上是有過記載的。目前,龍塢是西湖龍井茶的最大產區。和獅峰等產區相比,龍塢因為它獨特的地理環境,並沒有像其他產區那樣受到污染。龍塢的南面是錢塘江,西面是天目山,東面與西溪濕地相鄰,而當中是白龍潭山水,可以說對茶樹的生長是十分有利的,是一個非常生態的茶園。
3、梅家塢。梅家塢也是西湖龍井茶的一個主要產區,它是原來“雲”字號龍井茶產地中分出來的一個字號。梅家塢的茶園的環境非常好,連年來都被綠色覆蓋。並且,由於它空氣清新,茶園又是園林式的,擁有純樸的民風,因此,還吸引了特別多的游客去參觀。
4、滿覺隴。滿覺隴的地理位置是在西湖以南,它是南高峰南麓的一條山谷。滿覺隴的西湖龍井茶的產區在翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰一帶,其中,白鶴峰所產的西湖龍井茶與獅峰所產的西湖龍井茶不相上下。
5、虎跑。虎跑在西湖的名勝區裡面,虎跑泉與龍井堪稱是雙絕。
6、獅峰。獅峰所產的西湖龍井茶顏色是糙米色的,香氣十分悠長,堪稱是龍井茶之中的“絕品”。
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