溫泉蛋會不會有細菌

雞蛋是很多人都特別喜歡吃的一種食物，當然雞蛋有很多的烹饪方式，比如會制作成炒雞蛋，煎雞蛋，煮雞蛋，不同的烹饪方式，制作出來的雞蛋的口感是不太一樣的，那麼溫泉蛋會不會有細菌呢？

1、溫泉蛋不會有細菌。

2、溫泉蛋的制作是將雞蛋放在67攝氏度的水當中，39秒鐘可將雞蛋表面的一些沙門氏菌消除，在烹饪溫泉蛋的時候，通常會烹饪15分鐘左右的樣子，這段時間是可以將沙門氏菌完全消除的，溫泉蛋是一種比較安全的食物，在其中是沒有病菌細菌的成分。

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