炸湯圓冷了需要熱嗎

湯圓炸好之後，外皮酥脆，裡面香糯可口，吃起來很不錯，是比較受歡迎的一道美食，很多人都會在家裡面炸湯圓吃。那麼炸湯圓冷了需要熱嗎？

1、炸湯圓冷了需要熱。

2、油炸湯圓由熱變冷，只是經過一個短暫的散熱過程，一般不會有化學反應，最佳食用時間是2-3小時後的鍋，如果冷了再吃，在短時間內，雖然不會對健康造成任何危害，但油炸年糕熱了吃起來更香、更脆，冷了就失去了酥脆的味道，沒那麼好吃。

3、而且要注意不要隔夜吃油炸年糕。晚上氣溫很低。包裝好的油炸年糕在晚上會慢慢氧化。食物表面會形成白色固體。吃得太多會增加膽固醇的上升率。

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