熟雞蛋放冰箱能保存多久

雞蛋中的營養物質是非常豐富的，每天吃一個雞蛋有利於營養的吸收。但如果不小心煮多了雞蛋又怕浪費的話也要注意保存。那麼熟雞蛋放冰箱能保存多久呢？

1、不超過三天。

2、完全煮熟的雞蛋在常溫下放置兩天就不能吃，煮熟的雞蛋超過48小時會產生大量的黃曲霉素，這種黃曲霉素是一種很強的致癌類的物質，短時間裡並不會破壞雞蛋的口感，但是攝入身體之後容易破壞身體的免疫力，滋生各種細菌。建議放在冰箱的冷藏室中，可以延長儲存的時間，但是也不要超過三天。

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