莴筍是什麼季節的蔬菜

莴筍又稱莴苣，是一種常見的蔬菜，原產於地中海地區，如今在我國已被廣泛種植。下面一起來了解一下莴筍是什麼季節的蔬菜。

1、莴苣是是春天的一種應季蔬菜，一般在在一月到四月，也就是冬末的時候，這個時間段的莴筍是最新鮮的最嫩的，因為這個時候莴筍大量上市，而且價格也比較實惠。

2、另外，莴苣生長在陰涼的環境中，在春天或者秋天這兩個季節都可以進行栽培。在各地都有栽培，是春季及秋冬季節最重要的蔬菜之一。有些地方也有越冬栽培，夏季收獲為主。

以上就是給各位帶來的關於莴筍是什麼季節的蔬菜的全部內容了。