蔬菜的品種有很多,很多蔬菜有著不同的名字,但長得很類似,就比如雞毛菜和小白菜。那麼雞毛菜是小白菜嗎?
1、雞毛菜是小白菜,雞毛菜是十字花科植物小白菜幼苗的俗稱。
2、雞毛菜中的維生素含量很豐富,可以緩解緊張的情緒,所以當壓力過大的時候,可以適當的吃些雞毛菜。
3、雞毛菜的原產地來自於我國,性喜寒涼但是又比較耐低溫和耐高溫,並且一年到頭幾乎都可以種植並且上市,所以在市場上還是經常可以買到的。但是如果要以哪個季節的雞毛菜口感最好,可以選擇一到三月份的雞毛菜。
以上就是給各位帶來的關於雞毛菜是否是小白菜的全部內容了。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved