土家族是一個歷史悠久的民族,有民族語言,屬漢藏語系藏緬語族,接近彝語支,沒有本民族文字,通用漢文。那麼土家族過年的風俗有哪些呢?
1、殺年豬:是漢族的傳統年俗。平時殺豬家裡人一時半會吃不完,一般都是賣了換錢花。唯獨過年(春節)是個例外,進了臘月,大部分人家都要殺豬,為過年包餃子、做菜准備肉料,民間謂之“殺年豬”。
2、打粑粑:土家人打的粑粑主要有糯米粑粑、高粱粑粑、小米粑粑。粑粑制成之後,五個一疊放在案板上冷卻,干冷後在家中一干淨的器具裡放上七、八天,然後再用山泉水浸泡,隔個十天半月換一次水。
3、推豆腐:在過年前一天,土家人會將這些豆腐用油炸成或三角形、或小長方形、或小正方形、或立方體的各種形狀的油豆腐,這樣炸成的油豆腐香味無比。
4、吃團年飯:土家族人過年,講的是合家團圓的歡樂,過年之前,遠離千裡之外的親人也要趕回家來,全家老少團聚同桌吃飯,這叫吃團年飯。團年飯是土家族人過年中最為重要的一項儀程。
5、送亮:即送燈。團年飯吃好後,還得去給已逝的祖輩一一上墳,土家人謂之“送亮”。
6、掃塵:在土家族地區,每逢臘月三十(月小則為二十九)來臨,家家戶戶都要在屋前屋後屋裡打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六闾庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。
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