抹茶粉過期了一年還能吃嗎

抹茶，又作末茶，起源於中國魏晉時期，其做法是采集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（即團茶）保存。那麼抹茶粉過期了一年還能吃嗎？

1、抹茶粉過期了一年不能吃。

2、抹茶粉過期後會產生變質現象，出現大量細菌和微生物，食用後對身體不利。不僅抹茶粉，任何食物過期後都不能食用。廠家為了食品的安全，經過實驗得出的保質期提供給消費者查閱，以防止食物變質導致顧客中毒。

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