旱黃瓜和普通黃瓜有什麼區別

黃瓜富含蛋白質、維生素、胡蘿卜素等多種營養成分，而且好吃又便宜，是市場上十分常見的一種平民蔬菜。那麼旱黃瓜和普通黃瓜有什麼區別呢？

1、外形區別：普通黃瓜外表有小刺，表面凹凸不平。旱黃瓜沒有刺，表面光滑。

2、大小區別：普通黃瓜比旱黃瓜長。

3、口感區別：普通黃瓜果肉較硬帶點甜味，能直接當水果生吃。旱黃瓜特別水嫩多用於涼拌或者炒著吃。

以上就是給各位帶來的關於旱黃瓜和普通黃瓜有什麼區別的全部內容了。