枇杷膏是生活中比較常見的一種保健食品,它可以起到很不錯的食用效果,很多人都會自己在家熬枇杷膏。那麼熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎?
1、熬枇杷膏不可以用鐵鍋熬。
2、一般情況下,如果需要自己制作枇杷醬,最好用砂鍋煮,這樣可以保證枇杷醬的功效保持最佳。盡量不要使用鐵鍋,以免藥物與鐵鍋發生反應,影響療效。
3、最好不要吃鐵鍋煮的枇杷醬,枇杷屬於酸性食品,酸性水果含有果酸,當遇到鐵時,果酸會引起化學反應並產生低鐵化合物。如果人們吃這種食物,對人體健康有害。
以上就是給各位帶來的關於熬枇杷膏是否可以用鐵鍋熬的全部內容了。
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