寶斗餅起源是什麼

寶斗餅是廣東潮州饒平特產，是最具特色的潮州小吃之一。那麼網友們知道寶斗餅起源是什麼嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、饒平縣城黃岡鎮生產一種餅食叫寶斗餅，是全國獨一無二的一個餅種，八角四方，如賭具骰子，俗稱“斗仔”，因餅好吃，故名“寶斗”。

2、它的用料，非常精巧、細致、講究以新鮮雞蛋、豬油和豆油混和精面粉作餅皮，餅餡用綠豆豆泥（砂）加油、白糖、冬瓜丁、蔥珠油和芝麻油。

3、其包裝較為簡單，只是用白紙把六塊餅包成一扁平的長方體，然後在上面蓋上刻有店鋪名的紅色圓印。

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