螺蛳粉熱量真的很高嗎

天氣慢慢變冷，一天就想吃點熱乎乎的東西，這時候來碗螺蛳粉真是美滋滋！螺蛳粉這種東西就向榴蓮一樣，愛它的人愛死，嫌棄它的人就連聞一口都想吐。那麼螺蛳粉熱量真的很高嗎。

1、螺蛳粉每100克的熱量等於100大卡。此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用！

2、吃螺蛳粉會長胖嗎：吃螺蛳粉不會長胖。米粉作為南方人常吃的一種主食，其含有豐富的碳水化合物以及蛋白質、維生素、礦物質等;螺蛳粉中的蔬菜含有粗纖維、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等配料，腐竹是豆制品，含有豐富的植物蛋白;傳統的螺蛳湯由螺蛳和筒骨熬制而成，可以提供豐富的膠原蛋白以及鈣質。“螺蛳粉的烹饪方式以燙煮為主，更有利於保留食材的天然營養。

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