速凍湯圓可以油炸嗎

相信不少熱愛美食的人都知道，很多食物是可以直接炸的。比較常見的有炸薯條、雞塊等等，可是有些人偏偏要去炸湯圓。那麼速凍湯圓可以油炸嗎？

1、速凍湯圓可以油炸。

2、但是必須在湯圓上多扎些小孔，因為樣做的湯圓不容易爆炸，而且熟的快。

3、炸湯圓會爆炸是因為油溫過高，而湯圓多為糯米做的，由於糯米面本身透氣性不好，再加上湯圓內部的餡料在油炸的時候融化而膨脹，就會爆鍋。

以上就是給各位帶來的關於速凍湯圓是否可以油炸的全部內容了。