天氣炎熱時,於是各種小蟲蟲就按捺不住寂寞,開始大量生長繁殖。而比較令人心煩的就是,米裡一直長蟲。那麼米裡長蟲子了怎麼辦?下面一起來看看吧。
1、冷凍。如果米裡生蟲不是很嚴重,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面,等凍了24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
2、米要放在陰涼處存放。人們常常喜歡把大米置於陽光下暴曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會適得其反,因為兩三天後,大米中的米蟲定會有增無減,而且暴曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲的大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩。
3、花椒水洗米袋。花椒是一種自然的抗氧化物,不僅具有特殊的香味,還有驅蟲作用哦。使用方法如下:將20至30粒花椒放入鍋內,加適量清水放置爐火上煮出花椒香味後端鍋關火,將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透後取出晾干,然後將大米倒入口袋內。這樣就可以有效防止大米生蟲了。
4、堆山法。把生蟲大米堆成小山,米蟲喜歡有氧環境,故而會慢慢爬到山峰處透氣,這時候把整個“山峰”鏟走就可以了。
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