菌類和雞蛋能一起吃嗎

去菜市場買菜的時候能看見各種各樣的菌類，我自己又很喜歡吃雞蛋，想知道菌類和雞蛋能一起吃嗎？菇不能和什麼一起吃呢？

1、能一起吃。

2、菌類是真菌的一種，有龐大的子實體，富含幾丁質和蛋白質，還含有較多的膠質成分，無毒無刺激。而雞蛋性平，性味平和，一般人群均可食用，而雞蛋和菌類中的成分不會發生任何的反應，可以一起食用。

3、什麼人不能吃菌類和雞蛋：過敏人群，無論是蛋白質過敏還是菌類過敏的人群，食用雞蛋和菌類都會出現身體不適的情況，比如：過敏、腸胃不適、惡心嘔吐等，需要及時食用一些具有抗過敏的藥物。

4、腹瀉人群：菌類中含有豐富的膠質成分，如果有腹瀉的人群食用，會加重腹瀉的情況，並且雞蛋不好消化，腹瀉人群食用會加重腸胃的不適。可以食用一些具有止瀉的藥物。

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